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1、蔬菜批发告诉你接洽供应商与供应商进行接洽是蔬菜超市商品采购活动的。设定接待日，坐等供应商上门是一种方法。采购人员也可以主动向批发市场、生产基地了解情况，这对新开张的超市尤为重要。要根据商品的不同种类将供应商进行分类，不同的采购人员接待不同类别的供......

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送菜公司莴笋有哪些营养价值？地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素（C11H14O4或C22H36O7）。味苦，有镇痛的作用。莴......

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食堂配送告诉你黄豆芽食用禁忌有哪几点？黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。 1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游......

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食材配送教你有什么好的方法挑选脆皮肠？脆皮肠实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。一、看是否干爽干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。二、看肉是否肥瘦分明分明者属刀切......

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农产品配送告诉你番石榴怎样食用？番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴......

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东莞蔬菜配送告诉你毛豆有哪些营养价值？毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的组织蛋白2113、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋......

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绿色蔬菜配送购买紫甘蓝时怎样做好保存？购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色，有光卡，包心紧实但不裂球，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，无冻害的紫甘蓝。紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点，秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏，适宜贮藏温度为0℃，长时间在低于0℃条件......

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酒店蔬菜配送告诉你南瓜有哪些食疗方法？南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 ⑴解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，......

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有机蔬菜价格的选购怎样进行鉴别？有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态......

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